忘年会コースメニュー 〈11月1日～12月29日〉 Lunch, Afternoon Tea ＆Dinner
飛雁閣伝統９品オードブル 飛雁閣伝統９品オードブル フカヒレスープ 天然大海老フレッシュフルーツソース添え 銀鱈豆鼓蒸し 沖縄豚とろとろ煮絹ごし豆腐添え 蟹肉と平飼い卵のふわふわ炒め 名物担々麵／海鮮麺 本日のデザート＆お飲物 7,700円（税込） 〈今年も有難う〉コース ※全ての写真はイメージです。 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間（フリードリンク制もございます） ディナーメニューもお出しできます。 16 時までお使いいただけます。 ランチ DE 忘年会
蟹肉と平飼い卵のふわふわ炒め 〈来年もヨロシク〉コース 13,200円（税込） 飛雁閣伝統９品オードブル 自家仕立てフカヒレ姿煮 ぜいたく過ぎる北京ダック 銀鱈豆鼓蒸し 沖縄豚とろとろ煮絹ごし豆腐添え 蟹肉と平飼い卵のふわふわ炒め 冬キノコのスープ 鮑入り紋別蟹おこわ 本日のデザート＆お飲物 ※全ての写真はイメージです。 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間（フリードリンク制もございます） ディナーメニューもお出しできます。 16 時までお使いいただけます。 ランチ DE 忘年会
栗と和牛のピリ辛炒め 16,500円（税込） 〈一年大満足〉コース 飛雁閣伝統９品オードブル 自家仕立てフカヒレ姿煮 ぜいたく北京ダック 天然大海老四川風甘辛煮 栗と和牛のピリ辛炒め 蟹肉と平飼い卵のふわふわ炒め 冬キノコのスープ おこげ／海鮮おこわ 本日のデザート＆お飲物 ※全ての写真はイメージです。 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） ディナーメニューもお出しできます。 16 時までゆっくりお使いいただけます。 ランチ DE 忘年会
MLB ダルビッシュ投手の父上ファルサ氏から 譲り受けたタペストリーを新しく飾りました。
8,800円（税込） 小籠包 海老蒸し餃子・広東焼売・糯米焼売皇 春巻・大根餅 湯葉蒸しもの 冬キノコのスープ・蓮の葉ちまき 紅白ココナッツ団子 柿のデザート（BOMBAY SAPPHIRE添え） 揚げ胡麻団子と桃まん（オリーブオイル添え） シャンパン（一杯のみ）／鉄観音（お湯足し自由）／無糖アイスティー（注ぎ足し） 菊花茶（お湯足し自由）／バタフライピー（レモン付き） エスプレッソコーヒー（MCTオイル付き）／ハーブティー（６種より選択） 〈お茶と寛ぎ〉〈仲睦まじく〉 （11：30 ～16：00） お飲物 豪華アフタヌーンティー
ソフトドリンク ビール（びん・生） 飛雁雅酒（紹興酒10年）250ml 飛雁雅酒（紹興酒20年）500ml 飛雁雅酒（紹興酒30年）500ml ワイン：フランス人スタッフ厳選（持ち込み可） ペリエジュエ、KENZOなど シャンパン、日本酒、焼酎など ― 1,100円 3,300円 22,000円 39,600円 6,600円～ 11,000円～ 660円 990円 1,320円 4,400円 7,920円 1,320円～ 1,650円～ ～ 追加飲物メニュー ～ ボトル（税込） グラス（税込） ※全ての写真はイメージです。
19,800円（税込） 〈冬の味覚「ノドグロ」〉コース 飛雁閣伝統９品オードブル ぜいたく過ぎる北京ダック ノドグロの清蒸し（お一人一尾） 沖縄豚とろとろ煮絹ごし豆腐添え 天然大海老四川風甘辛煮 豚肉と平飼い卵のふわふわ炒め 冬キノコのスープ 海鮮炒飯／名物担々麵 柿のデザート＆お飲物 ノドグロの清蒸し（お一人一尾） 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間（フリードリンク制もございます） ※全ての写真はイメージです。 忘年会・ディナーメニュー
〈上海蟹入りフカヒレ姿煮込み〉コース 伊勢海老広東風お造り 飛雁閣伝統９品オードブル 上海蟹入り自家仕込みフカヒレ姿煮 カサゴの甘酢あん掛け 栗と和牛のピリ辛炒め 冬の豆苗 冬キノコのスープ 名物担々麵／紋別蟹おこわ 柿のデザート＆お飲物 30,800円（税込） 上海蟹入り自家仕込みフカヒレ姿煮 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間（フリードリンク制もございます） ※全ての写真はイメージです。 忘年会・ディナーメニュー
※全ての写真はイメージです。 忘年会・豪華ディナー 55,000円（税込） 〈伊勢海老・フカヒレ・鮑・和牛〉コース 台湾カラスミ（焼き葱添え） 飛雁閣伝統９品オードブル 伊勢海老広東風お造り ぜいたく過ぎる北京ダック 上海蟹入り自家仕込みフカヒレ姿煮 栗と和牛のピリ辛炒め 活鮑のオイスターソース仕立て 松茸と海鮮のスープ 鮑入り紋別蟹おこわ／五目おこげ 柿のデザート お飲物 伊勢海老広東風お造り 活鮑のオイスターソース仕立て 栗と和牛のピリ辛炒め 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間
132,000円（税込） 〈伊勢海老・フカヒレ・干鮑・佛跳牆〉コース 台湾カラスミ（焼き葱添え） 飛雁閣伝統９品オードブル 伊勢海老広東風お造り ぜいたく過ぎる北京ダック 上海蟹入り自家仕込みフカヒレ姿煮 吉品干鮑姿煮込み（15頭） 天然大海老フレッシュフルーツ添え 栗と和牛のピリ辛炒め 佛跳牆（山海珍味スープ） 鮑入り紋別蟹おこわ／海鮮おこげ 燕の巣とマンゴーのデザート（BOMBAY SAPPHIRE添え） お飲物 吉品干鮑姿煮込み（15頭） 天然大海老フレッシュフルーツ添え 佛跳牆（山海珍味スープ） ※全ての写真はイメージです。 忘年会・豪華ディナー 乾杯シャンパン一杯サービス（ノンアルコールも有ります） 基本はゆったり３時間
平素より格別のご贔屓、お引き立てを賜りまして 銀座 飛雁閣スタッフ一同、心より御礼を申し上げます。 年の瀬を迎え、皆様のより一層のご健康とご多幸を祈念し 明年も変わらぬご愛顧、ご支援をお願い申し上げます。 銀座 飛雁閣 東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F TEL : 03-3572-7111
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