14 【ご自宅での作り方】 ①魚の袋が入る大きさの鍋を用意して、湯を入れて沸騰 させる。②沸騰した湯に魚を冷凍のまま袋ごと入れ、火 をつけたまま15分湯煎をする。※途中、袋を何度かひっ くり返して魚全体を温めてください。※加熱時間はあくま でも目安となりますので、温めが足りない場合は確認をし ながら加熱してください。③魚の湯煎時間が残り9分に なったらタレも冷凍のまま袋ごと入れて一緒に湯煎する。 ④ネギはボール等を用意し水を入れ、用意した水に浸し、 水を流しながら流水3分で解凍してください。⑤盛り付け 例を参考に魚をお皿に盛り付け、タレは魚の周りに入れ、 ネギは魚の上に盛り付けてお召し上がりください。 清蒸しの味は好きだけど、高級魚にはいつも手を出せない。ご心 配無要。脂が乗り切った銀鱈の切り身は如何でしょうか？お得な 3人前セットです。滋味深い黒豆味噌風味です。お子様でも召し上 がれるシンプルな食感をお楽しみください。〔アレルギー〕小麦 銀鱈切り身の清蒸し 80g×3枚 4,530円（税込） 70092 【料理の楽しみ方】 ふっくらとした銀鱈。こちら も少々濃厚なソースです ので、多様性のあるイタリ アのÔMINA ROMANA Chardonnay 2019や ÔMINA Cesanese 2017と いった凝縮感があり芳醇な ワインがとてもお似合いです。 冷凍 Anthony＆Mayura
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